come pesce d'aprile Luca mi ha regalato uno stoccafisso intero alto un paio di metri, esagero ma non troppo.
dopo una sudataccia per farlo a pezzi e una settimana di ammollo, abbiamo deciso di mangiarlo oggi.
io che amo tantissimissimo stare ai fornelli da ieri alle quindici ho cominciato a swifferare, pardon!, a fornellare ...
pranzo di oggi (tre persone): 1) antipasto di frittelle di stoccafisso (fritte e mangiate) e polpette di stoccafisso 2) pappardelle con sugo rosso di stoccafisso 3) tortino di stoccafisso accompagnato da insalata mista, porro al forno e formaggi vari
il tutto bagnato da un vinello bianco di Sicilia
certo non è mancato né il dolce né il caffè per concludere
domani DIGIUNO ASSOLUTO
ed ora che tanto ho dato non mi si chieda più nulla almeno per un anno
SOLUZIONE OK da soli o in compagnia ,buona domenica sia! Care donne ciao ciaoooooooooooooo
RispondiEliminaMarj
E io mi associo, BUONA DOMENICA
(anche se io oggi lavoro...)
cià
Sab
RispondiEliminacome pesce d'aprile Luca mi ha regalato uno stoccafisso intero alto un paio di metri, esagero ma non troppo.
dopo una sudataccia per farlo a pezzi e una settimana di ammollo, abbiamo deciso di mangiarlo oggi.
io che amo tantissimissimo stare ai fornelli da ieri alle quindici ho cominciato a swifferare, pardon!, a fornellare ...
pranzo di oggi (tre persone):
1) antipasto di frittelle di stoccafisso (fritte e mangiate) e polpette di stoccafisso
2) pappardelle con sugo rosso di stoccafisso
3) tortino di stoccafisso accompagnato da insalata mista, porro al forno e formaggi vari
il tutto bagnato da un vinello bianco di Sicilia
certo non è mancato né il dolce né il caffè per concludere
domani DIGIUNO ASSOLUTO
ed ora che tanto ho dato non mi si chieda più nulla almeno per un anno
buona serata
F.
P.S. pietanze graditissime con bis e ri-bis
posso solo aggiungere:
RispondiEliminaGNAM!!!
Bravissima Feli
Sab